云南过桥米线的做法绝密配方 云南过桥米线的做法绝密配方调料 过桥米线是全国的经典特色小吃民，产品独步天涯，名扬神州，全面兼顾南北风味，独领风骚，四季火爆，好吃爽...
阅读 918 views 次
一碗过桥米线的满足感
一碗过桥米线的满足感 “既然到了蒙自，我就带你们去吃最正宗的过桥米线。”李永贵是个土生土长的蒙自苗族，做了二十多年餐饮，去昆明闯荡过一阵，如今选择回来发展，刚刚...
阅读 471 views 次
“张一碗云南过桥米线”品牌故事
“张一碗云南过桥米线”品牌故事 明万历三十二年，蒙自境内雨水浓烈，各海水漫延，“矣坡黑”（今长桥海，彝语名意思为“湖底有涌泉的海”）水位跃升。致使对岸人们进城困...
阅读 648 views 次
米线加盟之十秒到云南过桥米线为什么这么火
米线加盟之十秒到云南过桥米线为什么这么火 根据日本餐饮行业数据调查，独立开店的：开店五年后存活率8%，其中80%第一年就关店了。而加盟品牌的：开店五年后的存活率...
阅读 474 views 次
你所知道的过桥米线传说是正确的吗？
你所知道的过桥米线传说是正确的吗？ 现在，全云南的过桥米线店的墙壁上，都有过桥米线的传说。文字大同小异，说的是建水一位书生在桂湖的湖心岛上苦读，他的小娘子每日都...
阅读 539 views 次
盘点云南的26种米线，看了可别流口水哦！
盘点云南的26种米线，看了可别流口水哦！ 说起云南米线，你最先想到的是不是过桥米线，但事实上它只是云南米线的一个小小支系，只是云南米线王国的万花筒中一个闪光点。...
阅读 504 views 次
2017，昆明十大过桥米线出炉啦！
2017，昆明十大过桥米线出炉啦！ 昆明哪家过桥米线最好吃？答案揭晓—— 市民200万次点击选出的 “十大过桥米线”在这里 推荐阅读：》》》》学过桥米线，就到：...
阅读 454 views 次
舌尖上的云南第三期：昆明地道过桥米线应该怎么吃
舌尖上的云南第三期：昆明地道过桥米线应该怎么吃 如果你问一个外省人云南美食有些什么，得到的答案中十有八九一定是过桥米线。 对于云南人来说，吃是人之大事，吃什么丝...
阅读 625 views 次
如何食用正宗过桥米线，看完才知道，以前都是错误
如何食用正宗过桥米线，看完才知道，以前都是错误 *做法* 1.食材：母鸡、熟肉片、鸡架、火腿、腔骨、脊骨、米线、鹌鹑蛋、韭菜、笋片、豆芽、杏鲍菇、干豆皮； 2....
阅读 546 views 次
正宗的过桥米线竟然是这样的
正宗的过桥米线竟然是这样的 很多人像我一样都喜欢吃过桥米线，但是了解过桥米线的人并不是很多，我也是在云南旅游的时候听到关于过桥米线的这样的一个传说。相传，古时候...
阅读 488 views 次
