这才是过桥米线的正确吃法,99%的昆明人一直在瞎吃!

原创 杭州过桥米线培训班  2017-05-14 14:31  阅读 417 views 次

这才是过桥米线的正确吃法,99%的昆明人一直在瞎吃!

各位小伙伴们,你们会不会有种感觉,大家一直做的某件事,突然发现一直是在乱整?例如,吃米线!吃了那么多年的过桥米线,看到这个,我简直一脸懵逼啊......

昆明人对米线的热情

简直不是一个词语可以形容的

我可以一天三顿吃米线

我可以连续吃一个礼拜米线

但是我绝对不能忍受没有米线的日子

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但是你知道吗?

你之前的吃法全都是错的!!!

什么?你不相信?!?

别急!!

事情的真相是有一个!

↓↓↓

这位小伙伴看电视节目时

发现昆明过桥米线的鹌鹑蛋

原来是用来打散后裹肉片再下碗里

↓↓

弹幕好多云南人说第一次知道!

每次都直接丢进碗里的小编

表示很懵

你是这样吃的吗?

99%的吃货都错了……

↓↓↓

@冰镇咸盐水:东北都直接给煮好的鹌鹑蛋…这云南米线强行被吃成东北面条了…

@高登七六:我好震惊!!!!弹幕好多云南人说第一次知道!

@刺客_提前嫁给天海兰太郎:不……不是吧……我从小到大都是直接倒进去的啊?店里也是直接倒的啊……身边所有人都是直接倒啊……有点颠覆……难道要说大部分云南人都吃错了?

@桜木紗衣:云南人表示 爱怎么吃怎么吃嘛 反正我从小都是直接倒进去

@匿宵:这样吃你会发现少吃一个蛋

@千錾的兔子_荣耀不出坑:我还……每次都很艰难的把它捞上来(有几次找不到了

@脑洞菌糖糖:感觉get了一个新技能明天就带朋友们去吃过桥米线吃出五星酒店的feel来

@我在時光La深處等你:我每次都先放鹌鹑蛋,因为怕它不熟

@释锁Herb_:去店里吃服务员都是直接下锅的……

小编每次吃过桥米线都是

一来就把蛋倒进去

哭......(/丢脸/)

过桥米线,你吃对了吗?

如果,

之前吃过桥米线你都在乱整,

下面这些店随便选一家,

好好呢甩一碗克!

建新园

地址:景星街127-134号(近花鸟市场)

人均:24元

位于南屏街的这家是老店,分量很大,光是小碟就有十余个,天天排长队,排队的有外地游客也有本地的居民,生意好的需要拼桌,过桥米线是必点,自己动手一样一样的将食料倾倒入高温的汤碗中,味道交融又不串味。

桥香园

地址:东风西路326号(近人民中路)

人均:36元

外地人来昆明必须要吃一碗过桥米线才算来过云南了,这家是老字号了,名气比较大,米线碗也超级大!配菜也很多,很丰富,米线不够还可以加,作为桥香园的老店这里还有歌舞表演,比较有云南特色。

皇桥园

地址:顺城街东南亚美食广场1楼

人均:31元

这家店,是原江氏兄弟的哥哥江勇新开的店。店铺首先给人的感觉是大气,桌子特别多,两边都放了专门的调料区,消费者可以自行添加作料,铺面整洁,服务态度好,关健是汤特别好喝,米线不够吃还可以加。

福华园

地址: 景星街128-130号(近花鸟市场)

人均:12元

老字号连锁餐馆,主打云南特色“过桥米线”,兼营其他云南小吃,在昆明遍地都是经营过桥米线的餐馆中,口味算是不错的一家。汤烫鸡肉嫩,血旺也不错哦!就是环境差了点。

颐人园

地址: 茭菱路938号

人均:17元

十多年呢老店了,从读书的时候就开始吃他家的过桥米线,那会还是免费加米线的,如今已经结婚生子这里依然门庭若市。除了过桥米线,他家的酸辣馄饨也值得一试。

新世界过桥米线

地址: 圆通街圆通动物园正门旁

人均:43元

也是过桥米线的老字号了,改了名字感觉更高档了,配菜比较多有鲜花饼,小汽锅鸡,牛干巴,鸡蛋糕,乳饼,小炸鱼,菜心,可以说是品种多样,十分精致。请外地朋友吃过桥米线这里倒是个不错的选择。

来源: @高登七六、@直播云南、腾讯视频、网络等

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